ライヨール村の工房

The Forge de Laguiole

フォルジュ・ド・ライヨールの製品はすべて手作りです。フランス・オーブラック地方のライヨール村にある自社工房では、今日も職人の手によってナイフやカトラリーが生み出されています。

工房は村の中心部にあり、標高は1100メートル以上。幻想的な美しさと特異な静けさの中に佇んでいます。
職人たちはその風景に日々創造力を掻き立てられているのです。

ライヨール村の工房で多くの職人が働いており、彼らは1828年の創業当時から一途に伝統を守り、ひとつひとつ丹精込めて製品を作っています。

それぞれのナイフには職人オリジナルのサインを刻印。サインはライヨールの風景、素晴らしい環境のパワーや美しさを表現しています。