The Polishing　研磨

フォルジュ・ド・ライヨールのナイフは、一つ一つが綿やリネンのこすりの上で研磨用のペーストで磨かれることで輝きを放ちます。

 

手作りであることにより、ハンドル素材は高貴さを露わにし、ナイフの金属部分に磨きをかけることが出来ます。 仕上げには光沢とサテンの2種類があります。

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• 光沢仕上げには木綿を使用しています。

• マット仕上げには研磨剤を使います。

 

研磨機はハンドルを磨く前に必ず刃から始めます。