「アンヌ・ソフィー・ピックとこのナイフを作成するために、彼女の料理用の装飾品からインスピレーションを受けました。調和、しなやかさ、繊細さがこのナイフを構成しています。その長さは、大きな皿の上でも刃が飛ぶように動くことを可能にします。ハンドルは手のひらになじみ、指が刃を動かし、繊細に切り分けることができます。」
キャサリンとブルーノ・ルフェーブル
 
ステンレス鋼
黒檀ハンドル
 
キャサリンとブルーノ・ルフェーブルは長年にわたり共に働き、基本的な元素である空気、火、地や水を中心に表現された詩的で象徴的な世界観からなる製品を開発してきました。
 
アンヌソフィーピックは、フランス南東部にある彼女のレストラン、メゾンピックでミシュランの3つ星を獲得したことで最もよく知られているフランス人シェフです。彼女はミシュランの3つ星を獲得した4人目の女性シェフであり、2011年に世界のベストレストラン50からベスト女性シェフに選ばれました。
 
1本から販売しております。
※ボックス入りは、2本・6本セットのみです。
※使用する材料のほとんどが天然由来であるため、アイテムごとに異なる場合がございます。(色合い、粒子等)