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フォルジュ・ド・ライヨールのナイフは、フランス・オーブラック地方のライヨール村にある自社工房で一つ一つ丁寧に製造されています。
フォルジュ・ド・ライヨールのナイフは著名なアーティスト、デザイナー等にインスピレーションを与えると共に、世界中のミシュランスターシェフをはじめ偉大なシェフ達にも愛用されています。
フォルジュ・ド・ライヨールは数々の賞に輝き、権威ある国家認証も受けているブランドです。