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FORGE DE LAGUIOLE
フォルジュ・ド・ライヨール

フランス政府からEPV（無形伝統文化財企業）に認定されているのは、フォルジュ・ド・ライヨール社だけ。

フォルジュ・ド・ライヨールの公印

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Category

Cutlery
カトラリー

私達は、お客様の“一皿”の価値を最大限に引き出すために切れ味の精度を追求することが美学であると考えています。

Folding Knives
フォールディングナイフ

ライヨール村の伝統的な折りたたみ式ポケットナイフ。様々な場面で、あなたにとって理想的な形で活躍してくれる事でしょう。

Signature
シグネチャー

著名なアーティスト、デザイナーにインスピレーションを与えると共に、世界中のシェフたちにも愛用されています。

Table Service
テーブルサービス

ライヨールの伝統を継承したバターナイフやパンナイフ、カービングナイフ、レストラン等で長く愛されてきました。

Sommelier Knives
ソムリエナイフ

人間工学に基づき、エレガントで無駄の無い動き…
このソムリエナイフは、最高級のワイン、そして特別な場面のためにあります。

Other Knives
その他のナイフ類

フォルジュドライヨールのナイフの伝統を継承しており、目利きのある方々のために様々な用途でご利用いただいております。

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Sommelier Knives

Folding Knives

Table Service

Other Knives

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ABOUT FORGE DE LAGUIOLE

Forge de Laguiole
ライヨール村の工房

Forge de Laguiole

ライヨール村の工房

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